افزایش راندمانتولید مثلی و تولید تخم در بوقلمون ها در فیض راهکار بهگزینی پرندگان برای افزودن ساخت بوقلمونها در ده سال اخیر ، نرخ رویش بوقلمونها و اندازه تن آنها برخلاف راندمان ساخت مثلی ارتقاء یافته است . بوقلمونها کوتاهترین زمان ایجاد مثلی را دارند و کمترین تعداد تخم را نسبت به هر جور دیگر پرندگان ایجاد می نمایند .لذا رویش دهندگان بوقلمونهای تجاری بر روشهای مدیریتی برای طولانی کردن زمان تخم گذاری بوقلمونهای ماده و جلوگیری از بروز رفتار کرچی و خوابیدن روی تخمها تکیه می نمایند . پرورش دهندگان در این فعالیت برای شناخت و مدیر بوقلمونهای کرچ در حالت تجاری که مشتمل بر گله های 20000 تا 30000 قطعه ای می باشد ، با مشکل ها مختلف و بسیار شونده روبرو می شوند . روشهای مدیریتی جاری وقت گیرند و نیاز به فعالیت مفرط دارند و البته فقط اثرات متوسط در جلوگیری از شروع رفتار کرچی و متعاقب آن ذیل داخل شدن ایجاد تخم داراهستند . دستگاه جوجه کشیفاکتورهای فیزیولوژیکی : محققان در دانش گاه مینه سوتا در حال نظارت فاکتورهای فیزیولوژیکی می باشند که کردار کرچی را در بوقلمونها در اختیار گرفتن می کنند . پژوهشگران کشف کرده اند که افزایش غلظت هورمون پرولاکتین از عمل تخمدانی بوقلمونها دوری ، کردار کرچی را تحریک می کند و ایجاد تخم را کاهش می دهد . بعنوان یک انگیزه بلند بازه زمانی جهت ارتقاء ساخت تخم به وسیله در اختیار گرفتن کردن پرولاکتین آزاد شده ، دانشمندان مطالعات بیشتری برای احاطه زیادتر در قضیه فاکتورهای فیزیولوژیکی که سنتز پرولاکتین و آزاد سازی آنرا تهیه و تنظیم می نمایند ، انجام می دهند . معلوم شده میباشد که مکانیزمهای تهیه کننده تراوش پرولاکتین از هیپوتالاموس (قسمتی از مغز ) و هیپوفیز آغاز می شوند . هورمون VIP : پژوهشگران تکنیکهای تصنعی جراحی را برای عده آوری خون از رگهای ریز که به هیپوتالاموس و هیپوفیز متصل میباشند توسعه داده اند . این رگهای خونی هورمون VIP ( Vasoactive intestinal peptide ) را از هیپوتالاموس به غده هیپوفیز انتقال می دهند . لذا تهیه عصبی کردار ساخت مثلی به طور قطعی هنوز معین نشده می باشد . VIP یک تحریک کننده شناخته شده فیزیولوژیکی برای تراوش پرولاکتین در بوقلمونها میباشد که به حیث می زسد وظیفه تامین انرژی زمینه نیاز پرنده کرچ را هم از تجزیه و متابولیسم چربیهای ذخیره بدن بعهده داراست .بطور مثال مطالعات اثبات کرده میباشد که بوقلمونهایی کردار کرچی را نشان می دهند که تراز این هورمون در مغز بالا رفته باشد . ایمن سازی : دانشمندان دانشکده مینه سوتا یک راهکار برای مصونیت چکیده به بوقلمونها در پیشروی تاثیرات VIP طراحی کرده اند که بوسیله تزریق VIP اضافی بر آن ها اعمال می شود . این کار سبب می شود که سیستم ایمنی بوقلمونها ، آنتی بادی مطلوب بر درمقابل هورمون تولید کند و این آنتی بادیها ، تاثیرات VIP روی سیستم ایجاد مثلی را خنثی می نمایند . بدین ترتیب به باعث کاهش تمرکز پرولاکتین ، خوی کرچی کاهش می یابد و ایجاد تخم بالا می رود همچنانکه در دو مطالعه که به تازگی انجام گرفته میباشد ، ایمن سازی بوقلمونها بر علیه VIP در ارتقا ایجاد بیش از 30 تخم به ازای هر بوقلمون در طول 21 هفته سیکل تخمگذاری سود بخش بوده میباشد . عده بندی : امکان مصونیت گزیده VIP برای ارتقا تولید تخم بوقلمون واضح می باشد . پژوهشگران امروزه روشهایی برای تولید مقادیر وسیع VIP خالص بواسطه مهندسی ژنتیک و تکنولوژی سنتز DNA جستجو می نمایند . محققان جدیدا ژنی را که مسئول رمزگذاری VIP در بوقلمونها می باشد را انقطاع کرده اند و تحقیقاتی را آغاز نموده اند که معین نمایند آیا هورمون با ساختارجدید از خلق و خوی کرچی بوقلمونها جلوگیری کرده و ایجاد تخم را بر بر خلاف هورمون ارگانیک افزایش خواهد داد ؟ پیش بینی می شود که نتایج این تحقیق به نفع صنعت رویش بوقلمون و عاقبت به نفع مصرف کننده باشد که توسط کمک به افزایش بازده ایجاد مثلی و ایجاد تخم انجام خواهد شد .
ادامه مطلب :
افزایش راندمان تولید مثلی و تولید تخم در بوقلمون ها
درباره این سایت